Ce matin lors de la visite de Annie Genevard, ministre de l’Agriculture, dans le Doubs, un agriculteur lui a offert un litre de lait, sur lequel était inscrites et réparties les rémunérations Alors qu’Annie Genevard effectuait un déplacement dans une ferme de Franche-Comté, la ministre de l’Agriculture s’est vue offrir une bouteille d’un litre de lait, sur laquelle était représentée la répartition schématique de la rémunération du travail nécessaire pour produire ce même litre de lait. Annie Genevard, reconduite à son poste dans le gouvernement Bayrou, effectuait son premier déplacement de l’année dans un élevage laitier du Doubs, département dont elle est elle-même députée depuis 2012. « Pour vous remercier de votre venue, je voulais vous offrir un litre de lait. Par contre, on l’a décoré gentiment », explique l’éleveur laitier en tendant la bouteille à la ministre de l’Agriculture. « Sur ce litre de lait […], il y a 40 centilitres qui sont rémunérés 1,6 smic, donc c’est mon salaire. Ensuite il y a 30 centilitres [qui correspondent à] 30 heures de travail […] que je considère comme non rémunérées […] et il y a 30 centilitres qui vont sont offerts par les travailleurs de l’ombre », précise-t-il en interpellant Annie Genevard. « Je vous remets ce litre de lait, vous en ferez bon usage, vous le transmettrez à vos collègues du gouvernement pour des solutions soient faites pour demain, pour assurer un avenir à nos filières », a avancé l’éleveur laitier. Après avoir récupéré la bouteille dans ses mains, Annie Genevard a assuré que la question du revenu des agriculteurs était « absolument majeure », rappelant toutefois que lait était « mieux rémunéré » aujourd’hui qu’auparavant. « On va devoir légiférer à nouveau sur Egalim », cette succession de loi censées assurer une meilleure rémunération aux agriculteurs, a notamment souligné la ministre. Promise par Gabriel Attal en février 2024, une quatrième loi Egalim était en préparation, avant d’être suspendue par la dissolution de l’Assemblée nationale. Via https://x.com/BFMTV/status/1874755749500346598?t=xWCklvSdHEHBCxjeBw2Zjg&s=19